금융위기가 식품 시장에 미치는 영향: 소비 패턴 변화와 공급망 안정성 분석
금융위기와 식품 가격 변동의 상관관계는? 금융위기는 곧바로 식품 가격에 영향을 미칩니다. 위기 시에는 투자 감소, 수출입 감소, 환율 변동 등이 발생하여 농산물 생산 및 유통에 차질이 생깁니다. 특히 수입 의존도가 높은 국가일수록 가격 상승의 충격이 더욱 클 수 있습니다. 예를 들어, 2008년 금융위기 당시 국제 곡물 가격이 급등했던 사례를 통해 이러한 상관관계를 확인할 수 있습니다….